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情节老套是这部影片硬伤，观影不久便能猜中后续走向，如同嚼蜡般缺乏惊喜，难以勾起深入探究欲望。
导演的叙事手法独特而巧妙，成功地将观众带入了一个全新的世界。
可惜角色塑造流于表面，过于脸谱化，好人一味善良、坏人纯然邪恶，缺失深度挖掘，难以给人留下深刻印象。
从专业的角度来看，《舌尖上的全球美食》在剧情架构和人物塑造上有一定的可取之处。
这记录片节奏太慢，剧情拖沓，看得我直打瞌睡，浪费时间！