该系列全部由航拍完成，拍摄的省市自治区为河北省、吉林省、山东省、山西省、安徽省、湖南省、天津市、云南省、贵州省、宁夏回族自治区。摄制组选取这十个省市自治区最具代表性的自然、历史、人文和发展四个方面的景观，以各自不同的主题构思为线索，用宏观鸟瞰自然发展与微观关注人文历史相结合的全新影像语言，向海内外观众展现这十个省市自治区的最美风貌。
我觉得第一季成功的原因就是紧扣航拍这一点，不适合航拍的不要，主次分明条理清晰，第二季失败的原因则想讲中国，于是走马观花啥都想拍。第三季不仅没学到第一季的优点，反而放大了第二季的缺点，有点失望。
有这样一种感觉：仿佛是央视的管理层在一夕之间开了窍，给予纪录片制作团队充足的发挥空间，在摄制层面尤其文案叙事上得到了极宽广又含蓄的舒展力道，美感与价值在表达者与观察者之间流畅地传递。《风味人间 第二季》如此，《航拍中国 第三季》也如此。有自我约束的制作为上乘，有外界约束的制作为下乘，嘛，外界约束不再自顾不凡、指手画脚，画面与表意就一下子打开了。当然还要吐槽一句，地图飞行的串联形式依然太过僵化，生硬地割裂开每集的内容。
中国的自然风光也是一绝，只不过我们平时目光都聚焦在高楼大厦、名山大川，忽略了更加广阔的大美天地。
其实大省真的适合拍2-3集啊，反而像直辖市这些一集太长了，比如天津的那一集，看的发困。
“中国大部分省份都以江河湖海命名，只有云南的‘云’，来自天上。”