《街头绝味》由《主厨的餐桌》的创剧人打造，本片带领观众前往世界上最具活力的几个城市，探索各地丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车，第一季共探索了 亚洲的九个国家/地区。每一集重点讲述了关于坚持和文化的故事，正是这些故事为每个国家/地区的美食注入了活力。
我只有一個需求，就是我想知道印尼的新加坡的曼谷的那些路邊攤和美食店的名字和定位(;´༎ຶД༎ຶ`)
总结一下，街头小吃这个职业，好像没有人是发自内心自愿从事的，不是生活所迫，就是子女承父母业。但是做过就爱上这个职业的不在少数，喜欢到让子女继承的更是不少。每一集的评论家品评好的小吃给出的最佳评语都是像家的味道。可能不是指和家里的食物一样味道，而是指和家里的食物一样用心。6
看痔姐大暴哭，觉得自己一点也不酷...痔姐是我的榜样。
大阪那集看哭了……被大叔的执着&积极所感动，可同时又觉得可悲为什么命运对有些人那么残酷
看到厉害街头食物都是老年人在掌厨，很担心这些文化的流失。好的厨师不仅仅要懂食物与调味料，温度等等之间的化学关系，而且也要有好的美学修养，最重要还要有一颗爱吃的决心。看完一季下来让我印象是那个壮阳的海鳗，热衷于壮阳的中国男人应该组团一起去。