美食对抗综艺《食神·百厨大战》是浙江卫视与优酷联合打造的星素厨艺竞技节目，拟邀潘玮柏、刘涛等担任大众评审，周晓燕、梁经纶等顶尖厨师任专业评审，通过“星厨”与“素厨”的巅峰对决展现中华美食文化的传承与创新。
这大陆综艺节奏太慢，剧情拖沓，看得我直打瞌睡，浪费时间！
主角成长弧光不够清晰，历经波折后性格转变突兀，缺乏足够铺垫过渡，使角色蜕变显得生硬牵强。
从专业的角度来看，《食神·百厨大战》在剧情架构和人物塑造上有一定的可取之处。
故事线简洁明了又不失深度，以质朴叙事展现复杂人性与社会议题，没有故弄玄虚的弯弯绕绕，于平凡中见不凡，极易引发共情。
导演的叙事手法独特而巧妙，成功地将观众带入了一个全新的世界。