荒漠中的麻子面馆，风情万种的老板娘（闫妮 饰）向波斯商人订购了一把左轮手枪，后者还展示了大炮的威力。炮声引来了巡逻队，老板娘跟情人李四（小沈阳 饰）将枪藏匿后，插科打诨，好饭招待，这才稳住了精明的队长（赵本山 饰）。队长的得力助手张三（孙红雷 饰）知悉老板娘与李四的暧昧关系，但未说破。原来，他跟老板（倪大红 饰）之间还有勾当。店员六暗恋店员七，二人被老板克扣工钱，同命相连，六曾试图向老板讨薪，惨遭痛骂。老板怀疑老板娘偷人，并对她动用死刑。密室中，张三告知老板真相，老板听后，怒不可遏，前去痛扁二人，被老板娘用手枪喝退。事后，老板与张三密谋买凶杀人，由此引发一场令人啼笑皆非的血案…… 本片改编自科恩兄弟的电影《血迷宫》，为张艺谋继奥运会开幕式后首度执导贺岁喜剧。
天啊，张艺谋，你竟堕落如此……完全是当个风景片看的。不得不说老谋子确实把握住了媚俗的精髓，看时傻笑，看完骂娘，完了一拍脑袋，怎么也想不起来刚才看的是什么了。整个就一部东北二人转，后半部转悬疑，对科恩兄弟的模仿令人面瘫，十足的画虎不成反类犬。特别恶心自己看这样的电影来糟蹋自己的智商
太好笑啦！！！！！！！！！！！！！我还要再看一遍 ！！！！！！！！！！！！
零配乐与铺张的色彩堆砌营造出怪异的惊悚感，瘦死的张艺谋也比冯小刚大。
今年的，也是有史以来最烂的片子，绝对不适合去电影院观赏，纯粹是在浪费时间。当我们都耐心等待结局的时候，结局真的是让我们目瞪口呆。真是，居然这样就完了。整个片子的拍摄经费肯定还没有片尾的那个东北二人转MV来的更高。
大漠孤烟，长河落日，马拉戈壁……