中国有56个民族之多，各地有着不同的文化差异，所谓「一方水土养一方人」，到底不同地方的菜式会孕育出甚么样的人？而人与食物之间如何牵引出一种文化呢？ 专栏作家李纯恩，凭借其丰富的历史知识及旅游经验，以逍遥餐车游的方式，游览中国各地名胜，访寻地道滋味，又会逛街市找特色食材，到户外烹调地道美食，并访问知名艺术家、艺人、饮食及文化界人士，如琵琶大师屠伟刚、瑞安集团董事长罗康瑞、影星刘嘉玲、名导演吴宇森、艺术大师黄永玉、资深美食家黄珂等对，饮食文化及风土人情的分享，更会介绍各地的必游景点、必尝小吃、奇趣知识及方言妙语等有趣信息，透过吃、游、聊、煮，呈现出最地道的风土文化。
李sir的知識真係廣博，所到之處，如數家珍，聽佢「講古仔」同「講食經」相當過癮！ “人類為了安逸的生活，放棄了美麗。” 食物裏面有人間的溫度，和人文知識的內涵，道道菜式都令人垂涎 巴火鍋與蜀火鍋從來不是一回事，雲腿比南腿多了份柔和，玉龍雪山見證至死不渝的愛情信仰 數不勝數，一言難盡 收「回鍋肉秘方」：偏肥坐墩肉，炒至燈籠窩，加郫縣豆瓣 潼川豆豉、自製家常豆瓣、辣椒醬、甜麵醬，些許醬油，蒜葉最後放大火炒 ps.tvb真任性，播幾集然後停兩個月又播，仲要唔全(｀へ´)=3
好看，是一个上海出生长大后来移民去香港的香港著名专栏作家李纯恩主持，拍得生动，请了很多嘉宾。苏州那两集请了刘嘉玲回到苏州老家讲述童年生活点滴
听着上海佬李纯恩用粤语搭“古仔”讲神州大地的风土人情和珍馐百味，别有一番风味！重点是节目里出现很多当地的朋友，让整件事更“贴地”！哪里可以看？出门右转找b站！
主角成长弧光不够清晰，历经波折后性格转变突兀，缺乏足够铺垫过渡，使角色蜕变显得生硬牵强。
主角形象饱满立体，性格层次丰富，既有面对困境的坚毅果敢，又不乏脆弱迷茫时刻，宛如真实存在的个体，跃然于银幕之上。