飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
2025.05.28~2025.05.29
香港的美食节目拍的都很一般
还可以,有点短
下饭片子!不错不错!
TVB今年新出的早茶食物纪录片,第一集关于香港百年以来早茶方式变迁的介绍蛮有趣的,后面每一集中规中矩介绍一种早茶点心,有传统工艺也有创新口味,内容很充实。不过确实是新制作的中低成本节目,里面不少串场动画很明显是AI做的。